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돼지고기값 닭고기에도 밀려
닭고기와 돼지고기간 가격역전(價格逆轉)현상이 나타나고 있다. 국내에서는 전통적으로 돼지고기값이 닭고기값보다 20%안팎 비싼게 상례였으나 최근 닭고기값이 돼지고기값을 앞지른 것이다.
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日 외식체인 피에트로.요시노야등 국내상륙 본격화
일본 외식 체인점들의 잇단 상륙이 시작됐다.특히 일부 일본 외식체인들의 본사는 합작이나 브랜드 제공이 아닌 단독출자로 국내 진출을 꾀하고 있어 업계의 관심이 집중되고 있다.28일
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外食業所 해외브랜드 로열티.임대료 올라 개업열기 시들
해외브랜드를 도입해 외식업에 신규 진출을 서두르던 기업들이 최근 잇따라 사업추진을 포기하고 있다.또 당초 이달을 전후해 문을 열기로 했던 대형 외식업소들이 대부분 개점을 연기하는등
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푸드코트.음식백화점 新업태 외식매장 러시
패스트푸드에 익숙한 신세대를 겨냥한 푸드코트(Food Court)와 빌딩 전체를 음식점으로만 채우는 대형 음식백화점 등 신업태(新業態)외식매장들이 잇따라 문을 열고 있다. 삼성물산
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"고급요리 싼값에 드립니다" 호텔들 분점 설치 러시
깔끔한 호텔 음식과 서비스를 호텔보다 싼 가격에 즐길 수 있는 호텔 음식점이 최근 호텔 바깥 여기저기에 생겨나고 있다. 호텔업계에서 「호텔 외식사업」으로 통하는 이들 음식점은 외식
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개인서비스料 관리대상 축소-숙박료.운동강습비등 제외
서울시내 개인서비스 요금관리 대상품목및 중점관리 대상업체 수가 단계적으로 축소된다. 서울시는 8일 행정지도를 통해 개인서비스 요금을 통제하던 물가관리방법에서 벗어나 시민생활에 직접
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음식점도 선진기술 배우자
지난달 미국 할리우드 스타들이 몰려와 떠들썩했던 「플래닛 헐리우드」의 개장으로 이른바 패밀리 레스토랑의 선정성(煽情性)경쟁,충격요법은 극에 달한 느낌이다. 「코코스」보다는「티지아이
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명일洞 해태백화점 뒤쪽 外食店 거리로 탈바꿈
서울 명일동 해태백화점 뒤쪽이 양재동.학동에 이은 제3의 외식체인점거리로 부상하고 있다. 이 일대에 최근 하디스.파파이스.스카이락.케니로저스 로스터스.코코스등 유명 외식체인점이 꼬
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한국음식점 체인化 일정한맛이 관건
외국의 손꼽히는 외식업체들이 잇따라 들어와 국내 요소요소에 체인점을 개설하고 있다.그러나 한식(韓食)의 경우 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 외식메뉴임에도 제대로 된 체인사업을 하
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外食업체 매장확보戰 치열-롯데리아등 점포늘리기 박차
패스트 푸드店.패밀리 레스토랑.피자店등 외식업체들이 올들어 너도나도 매장수 늘리기에 나서면서 목좋은 건물 선점경쟁이 치열하다.이에따라 외식업체들에 알맞는 건물의 임대료가 1년전에
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외제車 굴리는데 月평균 얼마드나
수입외제차를 굴린다면 돈이 얼마나 들까.수입개방으로 수입차가크게 늘면서 고객들이 갖는 궁금증이다. 작년부터 외제차에 대한 차량번호 부여 체계와 자동차세금 부과기준등에서 국산차와 똑
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파티산업 청소년 파고든다
생일파티도 산업화되고 있다. 백화점에는 폭죽.고깔모자.풍선 등 어린이 생일파티용 상품코너가 생겨 짭짤한 매출을 올리고 있으며,새로 생기는 대형 식당마다 요란한 생일파티를 열어주는
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골프연습장.외식업체도 同居시대
골프연습장의 그물이 건물을 뒤덮은 가운데 외식체인점이 개입한새로운 형태의 상업시설물이 서울 강남일대에 속속 들어서고 있다. 빈터에 들어섰던 인도어 골프장들이 막대한 토지초과이득세를
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폭발성장 西歐式 외식업 패밀리 레스토랑
최근 경쟁적으로 문을 열고 있는 패밀리레스토랑이 「가족끼리 오붓하게 식사를 즐긴다」는 당초 취지에서 벗어나 가족식당의 수준을 넘어서고 있다. 서울강남구삼성동에 등장한 L패밀리레스토
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국내 치킨점 해외브랜드 공세에 휘청
캔터키 프라이드 치킨(KFC).파파이스등 해외 유명브랜드 치킨업체가 날로 성장하는 가운데 맥시칸.페리카나등 한때 한집 건너 하나씩 점포가 생겨날 정도로 큰 인기를 모으던 국내 양념
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대농,사업다각화 박차-신발 진출검토.車부품등 강화
대농그룹(회장 朴泳逸)이 21세기에 그룹매출 10조원규모의 30대 기업군으로 도약한다는 목표아래 신발업 신규진출을 검토하고 자동차부품.기계장치.침장업.외식업등을 보강하는등 사업다각
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포브스誌 선정 미국의 200大기업
적자생존의 경쟁에서 어떤 중소기업이 살아남는가. 포브스誌가 지난해 선정했던 美 2백대 유망중소기업중에서 66%가 올해 2백위 밖으로 밀려나고 7개기업이 순위 밖에서 10위권으로 진
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효성 유통업등 진출 추진
종합상사인 효성물산이 외식업과 내수 유통업 진출을 추진중이다.그동안 신규사업 방향을 찾아온 효성물산은 최근 외식과 유통으로 신규사업 방향을 압축하고 이를 위해 사내에 전담팀을 구성
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외식업계 아르바이트생 지원자 줄자 대우향상등 고심
일손 부족으로 고심하고있는 외식업체들이 아르바이트생 구하기와아르바이트생 붙잡아두기에 비상이 걸렸다. 젊은이들이 외식업 일자리를 3D(힘들고 더럽고 위험한)업종으로 분류,아르바이트조
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美 치킨체인 케니 로저스 국내 진출
미국의 치킨 전문체인점인 케니로저스 치킨이 국내에 상륙한다. 미국의 치킨 체인점이 국내에 들어온 것은 켄터키 프라이드 치킨.파파이스 치킨에 이어 케니 로저스가 세번째다. 1일 관련
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외식업 진출 주춤-일부기업
외식업 신규 진출을 준비하던 업체들이 잇따라 사업을 포기하거나 지연시키고있다.사업성이 크다고 판단하고 너도나도 검토에 나섰지만 부동산 확보의 어려움.운용 노하우 부족.설비투자 과다
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여유자금가진 40代 주부들 외식산업에 관심많다
고급 외식산업에 돈있는 주부들의 여유자금이 몰리면서 외식업 創業을 도와주는 컨설팅 업체및 교육프로그램들이 인기를 모으고 있다.자녀를 어느정도 키워놓고 2억~3억원정도의 여유자금이
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농민후계자 5명 도시락배달 외식업체
본격적인 농사철을 앞두고 일손이 달리는 전남 농촌지역에 논과밭으로 음식을 배달해주고 동네 잔치등을 치러주는 외식업체가 등장해 화제. 호남고속도로 백양사 톨게이트에서 고창으로 이어지
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홈 시어터-집안서 영화관 분위기 만끽
영상문화의 위력은 가정에 극장을 갖추게 하는데까지 이르렀다. 심지어 할리우드영화의 소품은 물론 배우가 입거나 쓰고 있었던 옷과 구두까지 가정에 침입(?),집안을 온통 영화의 세트장
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